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ワインぶどう
シャルドネ
Chardonnay
クローン:277、95、96、UCD6(クローン指定は50本以上より受注)
台木:
5BB台
101-14台
グロワール台
1本
¥
1,600
(税込¥1,760)
果実
酸度:1.5%前後,糖度:(Bx)18~20%
収穫期
9月下旬~10月上旬(長野県松本市)
栽培・特徴
代表的な辛口の白ワイン用品種 フランス原産 ビニフェラ種,テロワール:耐寒性は中程度。日照を好み多雨を嫌う。緩やかな傾斜地、砂壌土から壌土を好む。
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