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ワインぶどう
シュナン・ブラン
Chenin blanc
クローン:220
台木:
5BB台
101-14台
1本
¥
1,600
(税込¥1,760)
育成・来歴
フランスのロワール渓谷原産の白ワイン用品種。スパークリングワインや甘口のデザートワインにも使われる。DNA検査の結果「サヴァニャン」と親子関係であることが分かり、さらに「ソーヴィニヨン・ブラン」や「トロソー」と兄弟であることも分かった。
収穫期
中生~晩生種
栽培・特徴
冷涼な気候を好み、果実の糖度は高く酸味も豊富で、フルーティーなフルボディーワインとなる。発芽が早い。
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