5BB台
101-14台
(税込¥1,760)
育成・来歴 | 山梨県果樹試験場育成,2016年3月品種登録「シャルドネ」×「カユガ・ホワイト」(べと病耐病性) |
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果実 | 果房重:170g程度,果粒20g程度,糖度:23%程度 高 |
収穫期 | 樹勢は「シャルドネ」より強い。裂果はほとんど無い。べと病・うどんこ病への抵抗性が高く、栽培が容易。(べと病耐病性は「シャルドネ」より高い) |
栽培・特徴 | 栽培特徴:樹勢は「シャルドネ」より強い。裂果はほとんど無い。べと病・うどんこ病への抵抗性が高く、栽培が容易。(べと病耐病性は「シャルドネ」より高い),ワインの特徴:モノテルベン系を中心とした香りが豊かで、酒質の評価はシャルドネ並みに高い。フルーツ香、マスカット香、エステル香、メロン香、香りのバランス良。ミネラル感あり。 |