育成・来歴	フランスのアルザス地方を中心に栽培され、フランスでは唯一ドイツ語由来の名称の認められた品種となっている。ゲヴュルツはスパイスの意味。
収穫期	9月上旬～中旬　早生種
栽培・特徴	果皮の色、強い芳香（ライチ、バラ、ラベンダー）テロワールは広範囲。