ワインぶどう

シャルドネ Chardonnay

(※今期終了致しました。)

クローン:277、95、96、UCD6(クローン指定は50本以上より受注)

シャルドネの画像
果実 酸度:1.5%前後,糖度:(Bx)18~20%
収穫期 9月下旬~10月上旬(長野県松本市)
栽培・特徴 代表的な辛口の白ワイン用品種 フランス原産 ビニフェラ種,テロワール:耐寒性は中程度。日照を好み多雨を嫌う。緩やかな傾斜地、砂壌土から壌土を好む。