ワインぶどう

マルベック Malbec

クローン：595、Kalimna 1,※50本以上購入の方限定

台木：

5BB台
101-14台

1本

￥1,800

（税込￥1,980）

育成・来歴	原産地はフランス・南西地方のカオール地区　「プルネラール」と「マドレーヌ・ノワール・デ・シャラント」の自然交配品種。ここではコー（コット）やオーセロワとも呼ばれている。アルゼンチンが世界の栽培面積の90％を占める。チリでも栽培が多くなっている。高温に強い品種として最近各地で注目するようになった。
収穫期	10月上旬（フランス）
栽培・特徴	別名「黒ワイン」と言われるように、濃い色素を持った外皮は濃厚な色調のワインを生む。若いうちはブラックベリーやプラムといった果実の香りとともに、スミレのような花の香りや、黒コショウ、皮のような香りが強いのが特徴。しっかりとした凝縮感を感じさせるタンニンや酸味が特徴で、力強くメリハリがある。,テロワール：アルゼンチンでは標高700～1000ｍ地帯が中心で、乾燥して雨が少なく、強い日差しと昼夜の寒暖差がある。これが最適な栽培環境となっている。フランス、カオール地区は石灰質や粘土石灰質の土壌が多い。