クローン:※50本以上購入の方限定
5BB台
(税込¥1,980)
育成・来歴 | ドイツ プファルツ地方 ジーベルディンゲンの連邦ブドウ交配研究所でディアナ(ジルバーナー×ミュラートウルガウ)×シャンポーソンの交配より育成、選抜された赤ワイン用品種。1996年に栽培が認可された。 |
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収穫期 | 9月(早生種) |
栽培・特徴 | 栽培ではベト病など真菌性疾患に対する幅広い耐性を持っている。発芽はシャルドネと同程度。樹勢が強く、収穫量は多い。適度の酸味、多くのタンニンとアロマを持つ。カシスやダークチェリーなどの黒系果実の香り、口当たり滑らかで、ふくよかな柔らかみがある。メルローに似た風味。ドイツでは多くが樽熟成されている。,テロワール:北海道で栽培が増えている。火山灰土壌でも成績がよい。 |