ワインぶどう

ヴィオニエ Viognier

台木:

5BB台
101-14台

1本
1,600

(税込¥1,760)

ヴィオニエの画像
育成・来歴 フランス・ローヌ地方北部コンドリュー村が原産の白ワイン用品種。現在はカルフォルニア、オセアニア、チリでも栽培が多い。「ネッビオーロ」と同一の系列(血筋)品種。
収穫期 8/下~9/上 「シラー」より早い
栽培・特徴 特有の上質な香りや上品な酸味が持ち味。小粒で果皮は薄く房も小さい。糖度が上がりやすく酸は落ちやすい。ウドンコ病に罹病しやすい。ワインは花やテルペンのような香りをもつ。,テロワール:花崗岩性の土壌の地域での栽培が良くみられる。